Многие женщины отмечают у себя значительно повышенный аппетит перед месячными. У некоторых он бывает настолько сильным, что сдерживать себя практически невозможно. При этом вкусовые предпочтения могут быть самыми странными. Поэтому нередко девушки спрашивают, нормально ли это?
Давайте разберёмся в происходящем. Почему перед месячными хочется есть? Почему тянет на какой-то определённый вид продуктов? Как пережить эти дни, не навредив фигуре?
Зачем нужна поваренная соль?
Для чего человеку нужна соль? Ведь новорожденный, например, прекрасно обходится без нее. Организм нуждается в соли?
Нуждается. Еще как. Новорожденному просто хватает соли, которая содержится в мамином молоке. Соль, или хлористый натрий, обеспечивает нормальное функционирование важных систем в организме.
1. Натрий участвует в кислотно-щелочном обмене (водно-солевом). При достаточном количестве этого элемента в крови эритроциты исправно доставляют кислород в ткани и органы.
2. Вместе с калием натрий помогает глюкозе и аминокислотам проникать через клеточные мембраны. Значит, влияет на полноценное питание клеток.
3. Натрий важен для нормальной деятельности нервов. Он помогает нервным окончаниям принимать информацию из окружающей среды, передавать импульсы по нервным и мышечным волокнам.
4. Натрий обеспечивает полноценное усвоение питательных веществ в тонкой кишке и почках.
5. Хлор нужен для секреции желудочного сока, нормальной работы центральной нервной системы, половых органов. Он является составным элементом косной и мышечной ткани, крови, межклеточной жидкости.
Соль важна для человека. Ее недостаток опасен (точно так же, как и переизбыток). Когда в организме не хватает соли, происходят не самые приятные процессы:
- нервные импульсы не поступают в кору головного мозга (люди просто глупеют на глазах);
- слабеет действие электролитов (человек не может запомнить информацию, у него плохое настроение, иногда – неадекватное поведение);
- постоянно хочется спать;
- ощущается слабость во всех мышцах;
- нарушается координация;
- теряется вода, происходит обезвоживание, загустение крови;
- увеличивается риск сердечно-сосудистых проблем.
К счастью, не всегда постоянное стремление скушать чего-нибудь солененького указывает на патологический недостаток натрия в организме.
Когда хочется солененького?
Это желание может быть патологическим (вследствие диеты, неразумного рациона или нарушения метаболизма). Может быть временным. Вследствие беременности, например. Может стать последствием привычки, особенностей профессии или образа жизни. Поговорим обо всех причинах подробно.
Признаки патологической нехватки соли в организме:
а) сухость кожных покровов, несвоевременная потеря их эластичности; б) слабость в мышцах; в) тошнота; г) отсутствие аппетита; д) сбои в работе почек и нервной системы; е) тахикардия.
Чаще всего до такого состояния человек доводит себя сам. Строгие диеты, неправильное питание становятся причиной нехватки натрия в организме, нарушения обмена веществ. Отказываясь от поваренной соли, многие отказываются еще и от тех продуктов, в которых эта соль содержится (рыба, морепродукты, сыры, чеснок, лук, минеральные воды, томаты, фасоль и др.).
Соленого хочется и из-за проблем в организме:
а) ускоренного метаболизма; б) нехватки некоторых минералов и микроэлементов (кальция, калия, йода); в) неправильной работы щитовидной железы (отсюда – нарушение метаболизма); г) инфекций мочеполовой системы.
Причиной желания съесть что-нибудь солененькое может стать хронический стресс . Окружающая жизнь, люди, работа – все стало пресным. Пища тоже кажется пресной. Человеку хочется ее «оживить», сделать вкус более насыщенным. Потому и досаливает постоянно.
Часто тянет на солененькое в период вынашивания ребенка . Это явление временное и нормальное. Объясняется оно следующими обстоятельствами:
1) Количество крови в организме беременной женщины увеличивается почти в два раза. Соответственно, увеличивается объем воды. А натрий необходим для нормального водного обмена.
2) Растущему ребенку тоже нужна кровь. Следовательно, ему нужна и соль.
Конечно, тяга к соленому в период беременности вполне оправдана. Но в этом желании кроется опасность. Женщина кушает и кушает. То огурчики, то селедочку. В конце концов, у нее формируется излишек соли. Отсюда – отеки ног, пальцев рук, мешки под глазами.
Тяга к соленому развивается вследствие повышенного потоотделения. Вместе с потом организм теряет и соль. Чрезмерное потоотделение случается:
а) во время отдыха в горячих странах с высокой влажностью воздуха; б) во время физической нагрузки; в) во время работы в горячих цехах
Последние два пункта – это нюансы образа жизни и выполняемой работы. Чтобы предупредить последствия натриевого дефицита, нужно вовремя восполнять потерянную соль. С помощью фруктов и овощей, минеральной воды. Но не с помощью соленого огурца или пересоленной каши.
Иногда хочется солененького по привычке. Наши вкусовые привычки формируются годами. Например, с детства мы ели очень соленые супы. Для нас это стало нормой. И во взрослой жизни мы будем сыпать соль в блюда. А соль, содержащуюся в продуктах изначально, мы вообще перестанем ощущать. Так и доводим себя до больницы.
Иногда нас просто захлестывает от желания съесть что-то для себя необычное с ярким соленым, сладким, кислым или другим вкусом. Часто такое состояние наносит вред нашим благим намерениям сесть на диету и похудеть. Мы мучаемся, не знаем, что делать, пытаемся игнорировать вредный позыв организма или «откупиться» от него малой кровью: небольшими порциями или менее вредными продуктами с аналогичным вкусом.
А всего лишь нужно разобраться, о чем сигнализируют наши желания, каких микроэлементов не хватает нашему организму. Ведь разные вкусы выполняют определенные функции в нашем теле.
В ряде случаев внезапные изменения в аппетите сигнализируют и о более серьезных вещах
: болезнях некоторых органов, вялотекущих воспалениях, эндокринных проблемах.
Почему хочется сладкого: чего не хватает
1. Пересмотрите свой рабочий график
Выделите себе время на внеплановый отдых. Если это невозможно, кушайте низкокалорийные сладости: зефир, мармелад, халву, зерновое печенье и т. д. Игнорировать эту потребность не нужно и опасно, ведь организм испытывает реальные перегрузки и нуждается в дополнительных порциях глюкозы.
2. Восполните дефицит витаминов
При жестких диетах, особенно низкокалорийных, нехватки витаминов не избежать. Магний, азот, витамины группы В, полиненасыщенные жирные кислоты, да много еще в чем начинает усиленно нуждаться тело и мозг, когда мы «едим одну капусту» в погоне за красивой фигурой.
Восполнить дефицит помогут орехи
. Особенно полезными считаются миндаль, грецкие и арахис. Например, 5 грецких орехов в сутки полностью закрывают наши потребности в омеге 3.
Сухофрукты:
, изюм обманут мозг и насытят психологическую потребность в сладком. Добавляйте фрукты, но осторожно. Один крупный или два средних за один прием пищи будет достаточно. А вот сладкую тыкву можно кушать сколько угодно. Следует добавить также в рацион мясо, печень, капусту и сыр.
По некоторым неподтвержденным широкими исследованиями данным, сладкое «требует» и грибок, который иногда поселяется в нашем теле.
О каких болезнях может сигнализировать тяга к сладкому
При хронической депрессии сладенькое восполняет количество эндорфина – гормона счастья. Чревато быстрым или постепенным набором веса. Отдайте предпочтение черному шоколаду (50 г в сутки)
, который насытит вас магнием и бананам – калий и поддержка сердечно-сосудистой системы. Обратитесь к врачу. Депрессия лечится быстро, если подобрать правильные препараты.
Состав рыбы
Считается, что протеин, который содержит рыба, полезнее для человека, чем мясной, легче, чем растительный в стручковых и бобовых, он лучше усваивается и ближе к человеческой ДНК. Кроме белка, рыба содержит богатый набор витаминов и микроэлементов, важный для полноценной работы человеческого организма:
- железо;
- фосфор;
- магний;
- цинк;
- кобальт;
- калий;
- натрий;
- хлор;
- молибден;
- бром;
- медь;
- сера;
- марганец;
- витамины А, В1, В2, В6, В12, D;
- жирные кислоты Омега-3, Омега-6.
В нормальном режиме питания человек употребляет рыбу и морепродукты трижды в неделю, но если рыбы хочется чаще и больше, и несколько раз в день, и не только свежей, но и соленой, копченой, в пряном рассоле, в винной заливке и даже сырой — это говорит о проблемах со здоровьем. Так, постоянное желание поесть рыбы может появиться после сильного стресса. Иногда нарушения иммунной системы выражаются в желании наесться копченой рыбы. А иногда человеку хочется рыбы просто потому, что он длительное время отказывает себе в белковой пище (мясе, рыбе, молочных продуктах) — например, при соблюдении религиозного поста.
Поэтому стоит разобраться, в чем организм испытывает нехватку.
Почему организм требует кислого
Нам хочется кисленького в следующих случаях:
- Организм находится на пороге простуды и остро нуждается в витамине С.
- Кислотность желудка сильно понижена.
- Недостаток магния.
- Беременность. Толерантность к кислому у беременных женщин сильно повышается. Даже те, которые не могли спокойно смотреть на лимон, начинают есть их целиком и без сахара и даже грешат поеданием незрелых плодов яблок и ягод. Это указывает на нехватку витаминов и железа. Могут быть проблемы с гемоглобином.
Ни в том, ни в другом случае отказывать себе в желаемом не стоит. Лимоны, кислые ягоды, квашеная капуста, огурцы или яблоки восполнят дефицит витамина и подкислят желудочный сок. Но все же, если дело только в витамине С, не употребляйте такие продукты на голодный желудок. Они будут гарантировано раздражать слизистую.
Как получить витамин C при гастрите
Что делать людям, у которых гастрит с повышенной кислотностью, а им не хватает витамина С? В таком случае вспомните, что данный витамин в избытке находится в болгарском перце, шпинате и другой зелени в которых нет кислоты
.
Поможет и чай из шиповника или сироп шиповника в чай
. А проще всего – это аскорбинка в разрешаемых дозах. Но, если вы не можете сдержать порыв, запейте съеденное молоком. Оно погасит кислоту в желудке и слизистая не пострадает.
Нехватку магния можно восполнить за счет орехов и семечек. Фрукты и любые стручковые также будут отличным вариантом. Не следует забывать и о черном шоколаде.
Как бороться с перееданием
Чтобы не переедать следует:
- Нормализовать питание. Кушать чаще и понемногу, порции делить на небольшие.
- Ночью полноценно спать, избегая «набегов» к холодильнику.
- Прожевывать тщательно, без торопливости.
- Соблюдать подходящий режим питья. Доза взрослого человека – 100 мл. на каждый килограмм веса. Женщине при месячных увеличивать на 550–1000 мл.
- Средство «Аспаркам» благодаря солевым соединениям, приводит гидробаланс с норму. Таблетки применяются за неделю до месячных, но желательно проконсультироваться с врачом.
- Употреблять поменьше майонеза и масла.
- Пить чай из крапивы. Сушеные листья заливают стаканом кипятка, настаивают 10 минут. Применяют в качестве заварки.
- Вести энергичный образ жизни. Спортивные занятия сжигают калории. Например, командные игры, езда на велосипеде, плавание.
- Отыскать замену десертам. Это может быть приятное увлечение, чтение захватывающих книг, уход за питомцем или садовыми растениями.
- Создавать мирные отношения с окружающими, сосредоточиться на серьезных делах.
- Получать приятные впечатления от познавательно-развлекательных мероприятий.
- Делать точечный массаж.
Единого мнения о том, как умерить аппетит при менструации, у докторов нет. По предположениям, приемлемые способы помогут девушкам только с крепкой силой воли. Другие считают, что верное решение – использование оральных контрацептивов, которые выравнивают гормональный фон.
Менструальный цикл несет с собой не только обновление всему телу и сигнал о здоровой репродуктивной системе, но и множество неудобств. Все они, так или иначе, связаны с самим процессом менструации. Но почему перед месячными хочется много есть? Этот вопрос стоит рассмотреть подробнее.
Что нужно организму, если хочется соленого
Желание покушать солененького свидетельствует о нехватке хлоридов и природных минералов. Что может спровоцировать голодание организма на эти вещества?
- Сильные физические нагрузки.
- После серьезного стресса.
- Беременность.
- Наличие воспалительного процесса в организме. Особенно часто кушают пересоленную еду при проблемах в мочеполовой системе.
Восполнить хлориды и природные минералы поможет морская и речная рыба, морепродукты, мясо, орехи, семечки. Очень будет полезна в данном случая нерафинированная морская соль.
Что делать, если хочется острого или горького
Острая пища не только раздражает наши вкусовые рецепторы. В организме она выполняет несколько важных функций:
- Обеззараживает пищу (это качество повсеместно используется в жарких странах).
- Разжижает кровь, предупреждает появление тромбов.
- Активизирует перистальтику желудочно-кишечного тракта, когда мы имеем «ленивый» желудок или «ленивый» кишечник.
- Усиливает аппетит.
- Заводит обмен веществ.
Поэтому, если нам хочется остренького, скорее всего, мы нуждаемся в помощи таких продуктов. И отказывать себе в них не стоит. Но нужно проявить осторожность и защищать слизистую. Например, кушать острое на голодный желудок не рекомендуется
.
Полезны будут продукты с живыми бактериями, употребляйте больше клетчатки и тыкву
. Тыква содержит витамин Т, регулирующий обменные процессы. Эти продукты помогут решить проблемы, о которых сигнализирует желание съесть что-нибудь остренькое.
Горькое – это сигнал о сильной интоксикации организма
. Кровь, ткани, органы загрязняются постоянно и, если не происходит своевременное естественное очищение, нам начинает хотеться горькой еды. Это признак того, что оседает на стенках сосудов, загрязняет ткани, может появиться целлюлит, камни в почках.
Что делать?
Не отказывать себе в этом желании, но попутно проводить чистку организма всеми доступными способами. Вывести токсины помогут продукты-антиоксиданты. Это оранжевые овощи и фрукты, свекла, авокадо, капуста всех видов, зелень.
Полезен будет зеленый чай и целевые травяные сборы
. Не помешает и обследование организма. Нужно посмотреть вены, сосуды, почки и желчный пузырь.
Как обмануть организм
Многие диетологи советуют не противиться естественным позывам и не отказывать себе в удовольствии есть сладкое при месячных. Это позволит легче переносить дискомфорт и депрессивные настроения. Единственное, что беспокоит многих женщин – вероятность испортить фигуру. Риск набрать вес действительно высокий, так как угомонить разбушевавшийся аппетит и устоять перед желанием съесть сладкое или соленое очень непросто.
Самый лучший и сложный вариант – контролировать чувство голода и сытости, составить меню на каждый день и придерживаться графика приема пищи. Здесь все будет зависеть от силы воли, но если учитывать, что перед и во время месячных с волевыми проявлениями возникают сложности, придется пользоваться другими способами обмануть организм:
- Питайтесь регулярно и часто. Делите порции на несколько частей, не увеличивая объема.
- Выбирая продукты, обращайте внимание на овощи, фрукты, нежирное мясо и рыбу. Необязательно есть шоколад, когда тянет на сладкое. Повышенное количество глюкозы небезопасно для женского организма. Можно съесть банан или полакомиться ложечкой меда. Любимые мучные продукты меняйте на хлебцы и каши, в них тоже много клетчатки. Если перед месячными хочется соленого, необязательно есть чипсы и орешки. Полезной заменой могут стать сыр, малосольные огурчики, квашеная капуста или крекеры.
- Увеличивайте количество потребляемой жидкости. Это позволяет укротить аппетит. Пейте много, но только воду, так как кофе и соки, наоборот, усиливают желание что-то съесть.
- Отвлекайте себя от мыслей о еде. Гуляйте, занимайтесь любимыми делами, читайте.
- По возможности избегайте во время месячных конфликтов и стрессовых состояний. После неприятных историй и скандалов многие спасаются любимыми вкусностями.
Очень важно наладить питание при менструациях, поэтому рекомендуем прочитать дополнительную информацию по данному вопросу.
Эти меры сохранят привлекательность вашей фигуры, по крайней мере, критических отклонений можно избежать. Если заметили, что вес прибавился, не пытайтесь исправлять ситуацию.
Во время месячных лучше вообще забыть о взвешиваниях. Даже если вы будете морить себя голодом в эти дни, лишние граммы, килограммы никуда не денутся. Такова физиология. Придется подождать и порадоваться результату уже после месячных.
Почему тянет к жирной пище
Жир
– непременный элемент нашего тела и он нам необходим каждый день, но в разумных количествах. Внезапная потребность в жирном сигнализирует о том, что организм нуждается в кальции и нам не хватает жирорастворимых витаминов. Кроме того, это могут быть следующие ситуации:
- Тело мерзнет и ему нужна дополнительная энергия для обогрева.
- Требуется срочное пополнение калорий из-за сильных физических нагрузок.
- Результат диеты, при которой жиры очень ограничены.
- Перед критическими днями у женщин.
Что делать?
Кальций восполняется молоком, сыром, творогом, тофу, брокколи, листьями салата и другими зелеными овощами
. Жирорастворимые
витамины А, Е, D и К
можно найти в растительном масле, печени, морской рыбе, зародышах пшеницы, моркови.
Таким образом, хотите жирного – съешьте морскую рыбу, добавьте салат из зеленых овощей с любым сыром и вы почувствуете облегчение и удовлетворите потребности организма.
Меры профилактики
Работать над проблемой стоит на протяжении цикла, а не в конкретные дни. Важно отслеживать, когда желание «жрать» проявляется посильнее и подавлять нервозное поведение, не потакая обжорству после неприятных ситуаций. Одно дело – поесть в пределах нормы, другое – неизменно переедать. Ведь критические дни закончатся, а лишний вес никуда не денется.
- Прибавлять физические нагрузки с первых дней цикла, что позволит быстрее вернуть нормальное самочувствие. Подавление тяги к пище тоже лучше выполнять в такие периоды, тогда будет легче отказаться от лишнего.
- Приучаться правильно потреблять воду, не путая необходимость в еде и ощущение жажды.
- Завести специальный календарь. Готовиться нужно не во время месячных, а брать во внимание пару-тройку дней до них. Постараться не находить лишнего объема работы, минимизируя чувство напряженности.
- Выбрать щадящую диету и упражнения для расслабления, подойдет йога.
- Не зацикливаться на несовершенствах фигуры, впадая в крайности при похудении.
Пристрастия к конкретным продуктам
Иногда нам хочется какого-то определенного продукта. Причем хочется настолько сильно, что все мысли блуждают вокруг вожделенного продукта. И такие желания также дают нам знать о проблемах и актуальных потребностях организма.
Шоколад –
это, прежде всего, магний. Именно его острая нехватка заставляет нас мечтать о сладкой плитке. Магний необходим для успешной работы мозга и здоровья нервной системы. Ученые очень положительно относятся к шоколаду, признавая его полезным десертом. Правда, они рекомендуют к постоянному употреблению только черный.
Новейшие исследования показали, что 50 грамм черного горького шоколада в сутки очищает сосуды, предотвращает проблемы с артериальным давлением и болезни сердца.
Но все же имеются и другие хорошие источники магния
: семечки, орехи, бобовые. Тем более что желание съесть шоколадку может объясняться и банальным привыканием к кофеину.
Бананы –
содержат богатый комплекс витаминов и микроэлементов, но ценнее всего в них калий. Если нам сильно и постоянно хочется бананов, возможны проблемы с сосудами и сердцам. Именно эти органы страдают больше всего от нехватки калия.
Возможно, вы перегибаете с употреблением кофе, принимаете препараты кортизона или мочегонные. Помочь восполнить калий, кроме бананов, поможет инжир, помидоры и томатный сок, белая фасоль.
Морепродукты –
потребность в йоде, вследствие нарушений в работе щитовидной железы. Купите йодированную соль.
Оливки, маслины
— недостаточно хлоридов или также сигнал о недостатках гормональной деятельности щитовидной железы.
Хлеб
удовлетворяет потребность организма в азоте. Восполнить его помогут белковые продукты.
Сдоба, печенье, пирожные, сильно жаренное или пережаренное –
углеводное голодание. Каши, мед, фрукты, сухофрукты, соки.
Лед –
нужно железо. Поможет красное мясо, рыба, зелень, морская капуста.
Кофе, чай –
дефицит фосфора, натрия, серы и железа. Фосфор в достаточных количествах имеется в курице, печени, бобовых, яйцах, бобовых и молочных продуктах. Сера – клюква, хрен и все виды капусты. Натрий – морская соль и яблочный уксус.
Все подаренные нам природой вкусы играют свою скрипку в гармонии благополучия нашего организма. В норме, мы можем любить одно или другое. Это дело привычки и пищевой культуры нашей местности.
Но если наши пристрастия меняются кардинально или внезапно появляются новые – это маячки-сигналы, на которые обязательно следует обращать внимания. Иногда нам нужно сменить рацион, а иногда – пройти медицинское обследование. Важно не оставлять эти «тонкие намеки» нашего тела без внимания.
Почему хочется соленого, сладкого, кислого? Отчего нас тянет на ту или иную пищу? Закономерен ответ – если тянет, значит этого в организме большой дефицит и нужно съесть соленый огурчик или рыбку.
Не все так просто, если гипертоник позволит себе соленый продукт, тут же повысится, иногда до серьезных цифр.
Так почему же периодически нас тянет на соленое: рыбку, чипсы, селедку. Наука утверждает – это сбой в системах человека, в конкретном случае – дефицит хлорида кальция, натрия. Соль – 40% хлориды, 60% натрий.
Сразу разбирайтесь в причинах, устраняйте их. Обычно наблюдается тяга к вредным продуктам, по калорийности запредельным.
В нашем организме должен быть постоянный баланс калия и натрия. Если преобладает натрий у вас будет отекать лицо, тело. Килограммы будут прекрасно видны невооруженным глазом.
При преобладании калия, лишняя вода спокойно покинет ваш организм. Лицо приобретет нормальный вид – без мешков и припухлостей.
Натрий нужен организму – передает нервные импульсы, способствует хорошей работе нашего мозга.
Давно установлено – почти все продукты содержат в составе природный натрий, добавлять в пищу нужно совсем немного.
Досаливать пищу нужно на столе в готовом виде. Норма соли на сутки здоровому человеку – 5 грамм (четвертая часть чайной ложки). Статистика неумолима – норму мы превышаем примерно в два раза (10 грамм соли).
- Первое и основное – тяга к соленому говорит о гипертонии. Соль задерживает всю жидкость в организме, давление повышается.
- Многие гипертоники имеют нарушенные вкусовые рецепторы языка – не чувствуют вкуса соли. Такой больной добавит и три ложки соли – пища соленой ему не покажется
- При гипертонической болезни назначают диуретики – мочегонные препараты для уменьшения задержки жидкости. С нею покидает организм и натрий – соль. Стоит один день поесть побольше овощей и выделение жидкости усилится.
- Уровень натрия в организме уменьшится – организм захочет его восполнить. Вам захочется солененького по причине содержания в них соли.
- Если хотите избежать приема мочегонных препаратов не солите пищу, заменяйте соль морской капустой, любой разрешенной для вашего здоровья приправой. Высокое давление мучить перестанет.
- Самое главное – риск заработать снизится на серьезный процент.
- Много соли в копченых продуктах, колбасах, сырах, брынзе, чипсах, соленых готовых лакомствах, полуфабрикатах, консервах.
- Обычно дефицит натрия наблюдается у или сыроедов при обезвоживании.
- Всегда смотрите, что кушаете – от питания напрямую зависит наше здоровье.
- По другим причинам – у вас обострились хронические инфекции, либо поселилась в первый раз. Обратите в первую очередь на органы выделения – почки, мочевой пузырь. Возможно обострение в них воспалений.
- У беременных очень часто возникает желание съесть что – ни будь соленое, острое, кислое. Почему? Так заявляет о себе изменение гормональной системы женщины, готовящейся к рождению малыша. Всплески и падения в выработке гормонов будут обязательно.
- Почти у всех женщин перед менструацией тяга к вредным продуктам: тортам, шоколаду, копченому, соленому, печеному. Тоже объяснимо. Падает выработка женского гормона – эстрогена. Мы без него не можем, нам плохо. Появляются вкусовые пристрастия, раздражительность, слабость. Когда все проходит, нас будто подменяют – садимся на диету и выдерживаем ее.
- У многих больных со сбоем в работе появляется желание скушать много солененькой селедки (в ней содержится очень много аминокислот для укрепления сосудов, сердца). Желание бывает очень сильным.
- Покушать соленых продуктов может посетить после продолжительной физической нагрузки. Вы потели, вместе с потом из организма удалялся натрий. Естественное желание организма его восполнить.
Причины жора перед месячными
Начиная с момента полового созревания и до окончания репродуктивного возраста, каждая женщина регулярно сталкивается с проблемами, связанными с ежемесячным созреванием яйцеклетки. Это циклический процесс, который регулируется на гормональном уровне.
То есть, каждый месяц уровень разных гормонов изменяется, с чем и связаны особенности предменструального периода. Реакция на гормональные всплески у каждой женщины индивидуальны. Поэтому ПМС может проявляться по-разному, а в некоторых случаях протекать практически незаметно для окружающих и нее самой.
Поэтому хочется разобраться в его причинах.
Есть общие тенденции, которые отмечает большинство дам. Раздражительность, повышенная утомляемость, нервозность заметны всем, но только жор перед месячными остается личным наблюдением каждой женщины. Кому-то хочется с ним справиться, некоторые просто игнорируют, считая естественной потребность организма периодически побаловать себя чем-то вкусным или сладким.
Становится ли такая потребность проблемой? Тут многое тоже зависит от индивидуальных особенностей. Женщины, с ускоренным метаболизмом, которые легко избавляются от лишних килограммов, спокойнее относятся к таким ежемесячным перепадам.
А для тех, кто постоянно следит за своим весом, вопрос, почему перед месячными хочется много есть, становится более актуальным.
Особенно, если они легко набирают «лишнее», а когда хочется скинуть пару килограмм, приходится прилагать серьезные усилия.
Чтобы правильно питаться в момент ПМС и не сожалеть об очередном «срыве», следует разобраться, как работает организм женщины в разные периоды менструального цикла.
Почему хочется все время что-нибудь скушать, какие вкусовые пристрастия чаще всего наблюдаются за несколько дней до месячных? И главное, как справляться с этими, иной раз плохо контролируемыми желаниями? Чтобы узнать ответы на эти вопросы, рассмотрим подробно, как происходит изменение уровня гормонов и каким образом они влияют на аппетит.
Причины повышенного аппетита
Прежде чем ответить на вопрос, почему возникает повышенный аппетит перед месячными, рассмотрим сам процесс созревания яйцеклетки в динамике.
Среднестатистический цикл составляет 24 – 30 дней, идеальным считается 28 дней, сами месячные могут длиться от 3 до 5 дней.
Весь процесс контролируется гормонами, следовательно, в разные периоды цикла наблюдается резкий гормональный всплеск одних, и существенное уменьшение других гормонов. Взаимосвязь всех процессов можно проследить:
- Первые дни месячных: неоплодотворенная яйцеклетка разрушается и выводится из организма. В этот момент внутренний слой эндометрия отторгается, процесс сопровождается кровотечением. В этот же период запускается механизм созревания новой яйцеклетки, наблюдается увеличение количества вырабатываемого эстрогена;
- Середина цикла (овуляция): яйцеклетка выходит из яичника и продвигается к матке. Именно в этот момент женский организм готовится к беременности, следовательно, повысится уровень эстрогена до максимума;
- Окончание цикла: оплодотворения нет, начинается спад эстрогена и увеличивается количество прогестерона. Где-то за неделю до месячных он достигает большой концентрации, начинается ПМС, возникают все «сопутствующие реакции», в том числе, усиливается чувство голода. Организм готовится отторгнуть неоплодотворенную яйцеклетку вместе с эндометрием.
Это довольно упрощенная схема, так как уровень гормонов контролируется гипоталамусов, а усиление концентрации одного гормона влияет на количество других, и на организм в целом.
Причины набора веса перед месячными довольно просты: метаболизм замедляется, организм готов к оплодотворению. Кроме того, жидкость задерживается, наблюдаются небольшие проблемы со стулом (запоры) и повышается аппетит, так как женщина готовится кормить себя и будущего ребенка. В норме 1 – 2 набранных килограмма быстро уходят после начала месячных.
При нормальном метаболизме небольшим перееданием в конце цикла фигуру не испортить. Все лишние килограммы исчезают после вывода лишней жидкости и небольшие слабости за неделю до месячных компенсируются уменьшением ежедневного рациона в первые дни месячных, когда много кушать совсем не хочется.
Поскольку у каждой женщины организм индивидуален, вкусовые пристрастия также могут существенно отличаться. Некоторым хочется соленого, кто-то отдает предпочтения сладостям и хлебобулочным изделиям, а кто-то готов есть все подряд, лишь бы побольше и постоянно.
Последний вариант – самый сложный, причем сами женщины могут не испытывать голода как такового. Им просто все время хочется чего-нибудь съесть. Такое отличие во вкусовых пристрастиях – тоже результат гормональной деятельности, при желании съесть соленого перед месячными работают больше одни гормоны, а если женщина тянется к сладостям – другие.
Рассмотрим, как деятельность гормональной системы влияет на желание поесть в период ПМС.
Почему перед месячными хочется сладкого и мучного
Итак, разберемся, какой гормон отвечает за плохие эмоции, и повышенное желание поесть сладостей. Практически всем известно, что такое эндорфины.
В норме они продуцируются самим организмом, а в момент овуляции, когда концентрация эстрогена наиболее высока, количество эндорфинов у женщин также повышается.
Результатом переизбытка «гормона удовольствия» в период овуляции становится приподнятое настроение и хорошее общее самочувствие.
Но как только уровень эстрогена (а, следовательно, и эндорфина) падает, дамы начинают испытывать его резкий недостаток. Им хочется сладкого (шоколад – лучший источник), спад «гормона удовольствия» провоцирует раздражительность и нервозность. То есть, проявляются все признаки приближающихся месячных, начинается ПМС.
С концентрацией эстрогена связывают и активность инсулина. В ответ на активность эндорфина изменяется количество глюкозы в крови, а его регуляция – процесс инсулинозависимый.
Женский организм пытается компенсировать снижение уровня глюкозы «внешними источниками»: хочется кушать, при этом акцент может быть на мучных изделиях. Так как они являются источником быстроусвояемого крахмала, то подсознательное желание проявляется в том, что съесть хлебобулочную продукцию.
Оно также вполне понятно. Например, булочка с начинкой, пирожное или тортик будет одновременно воспринято и как мучное, и как сладкое.
Но иногда источником крахмала может стать картофель, а если понизился уровень калия, то хочется соленого. То есть, женщине не просто хочется много есть, а тянет на жареную картошечку с селедкой. И пока не нормализуется уровень калия, вкусовые пристрастия не изменятся.
Обычно гормональный спад эстрогена и повышенное содержание прогестерона заканчивается при месячных. После этого начинается новый цикл, и эти гормоны по своему количеству в женском организме снова меняются местами.
Это естественное изменение метаболизма, лишние 1 – 2 килограмма уходят без проблем, а в начале цикла дамам не хочется есть чего-то конкретного или просто всего подряд в больших количествах.
Почему повышается вес
Лишний вес – вечная забота для многих представительниц прекрасного пола. Даже 1 набранный килограмм может привести к тому, что хочется немедленно избавиться от него. Но рассмотрим все причины, которые могут привести к увеличению массы перед месячными. А главное, узнаем, как правильно реагировать на этот процесс.
Основных причин увеличение массы тела две:
- Естественная: задержка жидкости даже при нормальном, не измененном рационе, и замедление метаболизма на время овуляции
- Патологическая: существенное переедание из-за гормонального дисбаланса и понижения уровня эстрогена в женском организме.
В первом случае во время месячных (то есть, после усиления выработки эстрогена) и до момента овуляции лишние килограммы уходят сами собой и без каких-либо усилий. Во втором – все, что было съедено во время ПМС, накапливается в виде избыточной массы тела.
То есть, переедание сверх нормы и питание быстроусвояемыми углеродами, может привести постепенно к ожирению. Что же делать тем, у кого период перед месячными ассоциируется с постоянным желанием поесть, а диета в такие дни становится особенно невыносимой? В первую очередь, понять механизм накопления лишних килограммов (мы его уже рассмотрели).
А затем действовать так, чтобы не причинять собственному организму дополнительных неудобств в период ПМС.
Почему постоянно хочется соленого, выводы:
У человека в организме все сбалансированно или должно быть так, чтобы он работал без сбоев. Если любой показатель крови повышен, начинаются болезни. При сбалансированном питании, риск заработать сбои вашего организма минимальны.
- При повышенном потреблении соленого у вас обязательно повысится артериальное давление, появится понос, спазмы в желудке, рвота.
- Как следствие отеки, сердечная недостаточность, одышка. Большой риск развития стенокардии, не за горами инфаркт.
- Наступит нехватка кальция (чревато приступами астмы, ).
- Наш желудок не любит соленой пищи, можно спровоцировать даже рак при постоянном употреблении соленых продуктов.
- Нехватка натрия у человека – явление редкое, бывает у спортсменов и больных болезнями мочеполовой системы. Человек чувствует усталость, тошноту, судороги мышц, слабость вплоть до потери сознания. Особенно опасно дефицит соли гипотоникам, по причине упасть в обморок, пораниться.
- Обезвоживание может наступить при поносе, рвоте. Здесь нужны растворы, содержащие соль.
- Совсем отказываться от соли здоровому человеку тоже не нужно. Поддерживать кислотный уровень крови Ph необходимо. Обезвоживание от дефицита натрия также опасно сгущением крови, образованием тромбов, плохим обменом веществ. Не раз, наверное, читали, что без воды усвоение питательных веществ, а также очищение организма нарушено.
Этиология солевого пристрастия
Выделяют две группы причин: физиологические и патологические. К первым относится беременность. В этот период в теле женщины происходит колоссальная гормональная перестройка, необходимая для нормального вынашивания плода. Вырабатывается больше прогестерона, который расслабляет гладкую мускулатуру всех полых органов, прежде всего, матки. Кроме того, он блокирует действие альдостерона (это гормон надпочечников, который задерживает ионы натрия и воды в организме человека). В результате действия прогестерона беременная женщина теряет соль и жидкость больше других людей за счет увеличения диуреза (суточного количества мочи). Дефицит натрия является в данном случае физиологическим фактором появления тяги к соленой еде у будущих матерей.
Среди патологических причин основными являются:
- Высокое артериальное давление. Исследования показали, что у людей, страдающих гипертонической болезнью, понижена чувствительность солевых рецепторов и уменьшено их количество на поверхности языка. Поэтому таким мужчинам и женщинам кажется, что пища недосолена, и они потребляют натрия хлора больше, чем здоровые люди. Это приводит к задержке воды, увеличению объема циркулирующей в сосудах крови и возрастанию давления в артериях.
- Функциональная недостаточность надпочечников, возникающая при разных заболеваниях. При этом нарушается синтез стероидных гормонов, в частности, альдостерона.
- Стрессовые ситуации. При усиленном выбросе гормонов в условиях стресса тоже хочется соли, поскольку организм таким способом пытается заблокировать выработку стероидов.
- Обезвоживание (понос, рвота, обильное потоотделение). Ситуация приводит к потере жидкости и электролитов, в частности, натрия, поэтому возникает тяга к соленой еде. Если натрий не поступит, то можно погибнуть. В таких случаях внутривенно вводятся солевые растворы.
В качестве ещё одной причины повышенной тяги к хлориду натрия сегодня выделяется солевая наркомания. Вкусовые рецепторы тренируются с детства. Если ребенок получает много соленой пищи, он привыкает к ней, в его мозге каждый раз при этом появляется чувство наслаждения. Такие люди всегда солят еду, даже не попробовав, и постоянно ощущают её недостаток в продуктах питания.
Почему хочется соленого, питание, обследование:
- Питайтесь здоровыми продуктами, готовьте сами.
- Не покупайте полуфабрикаты, консервы, колбасы. Всегда смотрите на цифры, написанные на упаковках. Обычно там указывается содержание натрия на 100 грамм продукта.
- Не заменяйте соль соевым соусом, в ее нем большое количество.
- При проблемах сходите к врачу, сдайте суточную мочу на анализ. Определится количество натрия в суточной моче. Большая потеря его – заболевание организма, если вы не принимаете мочегонные препараты. Поможет введение солевых растворов в вену в условиях стационара.
- Пройдите КТ (компьютерную томографию) для обследования почек и надпочечников. Заболевание – надпочечниковая недостаточность приводит к нарушению синтеза стероидных гормонов, ответственных за концентрацию соли в организме. Тяга к соленому, может указывать на это заболевание
Хочется кислого. Если хочется кисленького, это может говорить о нехватке магния. Хочется горького. Но если вам хочется соленого, это совсем не обязательно означает беременность. Хочется пресного. Чаще всего сладкого хочется после перенесенного стресса. Одни женщины признаются, что хочется сладкого, других вдруг тянет на солененькое. Иногда соленого хочется всем — и мужчинам в том числе. Так каких же жизненно важных веществ не хватает в организме, если появляется желание съесть чего-то соленого, перченного или сладкого?
Ответ простой – не забивайте свое желание, съешьте то, что хочется – организм все равно будет настойчиво напоминать вам об этом пока не получит желаемое. Совет: если тянет на сладкое, не увлекайтесь булочками и пирожными. На соленое, горькое или очень острое может потянуть при гиперфункции щитовидной железы, при беременности. Если тянет на соленое – не стоит бесконтрольно есть все, что требует организм.
Пищевые пристрастия как признак авитаминоза или ПМС
Одним из возможных факторов, влияющих на вкусовые потребности во время месячных, является авитаминоз. Дефицит витаминов негативно отражается на работе пищеварительной системы. Частые запоры во время регул или диарея, тошнота и неконтролируемый набор веса – все это его симптомы. Еще одним признаком является изменение вкуса пищи. Женщины могут отказаться от привычного меню и пристраститься к продуктам, которых раньше избегали. Появляются навязчивые желания: одним очень хочется сладкого, других почему-то тянет на соленое.
Такие проявления, как и в случае с ПМС, носят временный характер. Достаточно восполнить баланс недостающих витаминов и все восстановится. Но при предменструальном синдроме желание съесть сладкое или соленое будет возвращаться ежемесячно. Причина в нехватке эндорфина. Недостаточная выработка гормона радости ухудшает настроение, вызывает депрессивность и уныние.
Исправить это состояние за несколько дней до месячных помогают любимые лакомства, причем мозгу все равно, что будет источником радости – веселая комедия, красивое платье или кусочек торта.
Сладости во время менструального цикла попадают в организм чаще остальных продуктов. Но поедание шоколада не решит проблемы. Настроение улучшится, однако вряд ли вас порадует вид своей фигуры, теряющей формы. Бороться с пищевой зависимостью, особенно во время критических дней, очень непросто. Избавляться от лишнего веса намного сложнее. Выбирать вам!
Если хочется: рыбы, морепродуктов
Сильное желание есть соленые продукты может говорить и о том, что в организме имеется очаг инфекции (особенно патология мочеполовой сферы). Если есть сладкое в умеренных количествах, то от этого будет только польза для организма. Как-то на одном из Форумов мне задали вопрос о непреодолимом желании острого и солёного.
Чего не хватает организму? Что делать, если вдруг резко захотелось рыбы или лимона или еще чего-то, что едите вы совсем нечасто, и никак не можете называть любимым продуктом? Зачастую так организм подает нам сигнал, что произошли какие-то физиологические изменения, и они не всегда могут быть положительными. Еще одна причина — строгие диеты и монодиеты с ограниченным набором продуктов.
Стоит ли беспокоиться
К жору при менструации отношение неоднозначное. Кто-то из женщин воспринимает это как должное, некоторым желание много кушать мешает. Но к разряду опасных такую ситуацию врачи не относят. В первые дни цикла большинство лишних килограммов исчезают с помощью выделительной системы. Это значит, что в таком случае беспокоиться о здоровье и фигуре не нужно.
Но процент риска нервных нарушений существует. Возможно также появление дисфункции яичников, поликистоза. Изменения, происходящие на фоне повышенного аппетита, иногда обусловлены последствиями перенесенных инфекций, болезней, травм.
Помимо того, если не контролировать питание перед менструацией и во время ее протекания, нельзя исключить последствия маскулинизации:
- Переизбыток волос на тех участках тела, где у женщины не свойственно им быть;
- Угревые высыпания, потеря эластичности эпидермиса;
- Облысение;
- Увеличение мышечной массы;
- Появление шершавостей под грудью.
Если хочется: молочных продуктов
Лучше ешьте черный шоколад — он и полезен, и немного взбодрит, и тягу к сладкому перебьет. Возможная причина: если вдруг тянет на молочные продукты – не важно, молоко это или кефир, творог, ряженка – это верный признак начинающихся проблем с желудочно-кишечным трактом. Когда тянет на горькое – это симптом интоксикации (отравления). Большое количество соли задерживает жидкость в организме, могут появиться отеки и повысится давление.
На солененькое тянет не только при беременности. Тяга к соленому может быть вызвана инфекцией (чаще это относится к инфекциям мочеполовой системы, например, воспаления репродуктивных органов), а может быть из-за повышенной физической активности.
Кислота помогает перевариванию пищи, и организм в желании поесть кислого, может сигнализировать о неполадках с печенью и желчным пузырем, токсикозе и банальном переедании. Психологи считают любителей кислого, людьми своенравными, вспыльчивыми, стремящимися к лидерству в отношениях.
Что делать
Если пристрастие к соли возникло у мужчины или небеременной женщины, врачи рекомендуют пройти три простых теста для установления причины такого состояния:
- Измерить артериальное давление. Лучше это делать в динамике, в спокойной домашней обстановке. Высокий порог чувствительности к соли и тяга к ней чаще всего являются признаком гипертонии.
- Сдать анализ суточной мочи на содержание натрия. Повышенный уровень натрия в моче говорит о его потере через почки, если он задерживается, то человек обезвожен.
- Компьютерная томография. Она проводится при подозрении на поражение надпочечников, когда другие причины тяги к соленой еде исключены.
Современная медицина здоровой считает жизнь без дополнительного употребления соли, поскольку она есть во всех продуктах питания. Людям, которые не в силах отказаться от хлорида натрия, нужно провериться, чтобы не пропустить прогрессирование гипертонии, надпочечниковой недостаточности или не умереть от обезвоживания. Солевым наркоманам надо постепенно убирать из рациона солености. Беременным женщинам восполнять потребность в натрии лучше не солью, а продуктами, где много этого минерала. К ним относятся: сельдерей, томаты, сладкий перец, зелень, морская рыба, куриная грудка.
Пищевые предпочтения людей меняются в разные периоды жизни. Сегодня нас очень тянет на сладкое, завтра — на кислое. Странного в этом ничего нет. Но сильное желание чего-либо — это сигнал от нашего организма, что ему чего-то не хватает, и к этому сигналу стоит прислушаться. Таким образом наше тело даёт нам понять, что испытывает дефицит того или иного вещества. Чего требует организм, когда нам хочется рыбы? Какими продуктами необходимо дополнить рацион?
Сигналы тела: если тянет на соленое или сладкое…
Возможно, вас одолела скука, рутина, однообразие и таким вот образом организм реагирует на слишком сладкую, приторную действительность. Организм всегда дает знать своему владельцу о каких-то неполадках в работе внутренних систем, посылая те или иные сигналы тела. Это могут быть, например, дискомфортные, болезненные ощущения. Некоторые специалисты полагают, что чрезмерная тяга к сладкому, возникающая в преддверии месячных или при климаксе, свидетельствует о дисгормональных нарушениях, и требует соответствующей коррекции.
Избыточная тяга к сладкому часто появляется в ответ на эмоциональную неудовлетворенность – это бессознательное желание сделать себе подарок и поднять настроение. Именно в этот период вероятность забеременеть наиболее высока. Желание есть горькую пищу часто возникает при интоксикации организма. Если в последнее время вы стали есть больше жирной пищи, то организм может «требовать» перца или чеснока для стимуляции пищеварения.
Требуя макарон, картошки или сладких булочек, организм сообщает о том, что ему срочно необходимы углеводы. Необоримая тяга к конфетам может означать, что в организме снизился уровень хрома, регулирующего уровень энергии. Действительно, если появляется непреодолимая тяга к чему-то определенному, это может указывать на разные проблемы. Это может говорить о наличии в организме инфекций, воспалений или обострений уж имеющихся заболеваний.
Повышенный аппетит перед месячными – норма или патология?
Чтобы разобраться с тем, какое самочувствие является нормальным, а какое свидетельствует о проблемах со здоровьем, важно разобраться в том, какие процессы происходят в организме перед месячными. Поэтому вспомним некоторые особенности женской физиологии.
Известно, что в течение каждого менструального цикла в организме определённым образом меняется гормональный статус. Каждый гормон имеет своё, достаточно сильно выраженное действие. Но для нашей темы наиболее важны процессы, происходящие в связи с влиянием прогестерона.
Роль прогестерона
Уровень этого гормона начинает повышаться после выхода яйцеклетки. Его роль – обеспечить идеальные условия для развития беременности.
Можно выделить несколько аспектов того, как прогестерон влияет на женский организм:
Такие изменения происходят во второй половине каждого менструального цикла.
Почему перед месячными хочется есть?
Всё описанное выше сильно влияет на аппетит. Под действием прогестерона организм пытается накопить питательные вещества и для женщины, чтобы их было достаточно, чтобы выносить беременность, и для будущего малыша. Поэтому женщине приходится кушать много – «за двоих». Этим и объясняются жалобы на жор перед месячными.
Так организм ежемесячно готовиться к материнству. То, что беременность не наступила, станет ясно под конец цикла, и организм перестанет требовать еду, женщина будет кушать как обычно. Во время месячных или после них всё проходит. Но через пару недель цикл повторяется и снова приходиться бороться с повышенным аппетитом.
Чтобы эта борьба была максимально лёгкой, и жор перед месячными не приводил к набору веса нужно постараться кушать лёгкие продукты, исключить жирное, жареное, солёное, алкоголь, пить чистую воду. Если аппетит перед месячными слишком сильно повышается, мешает вести нормальный образ жизни, нужно посетить гинеколога и проверить уровень гормонов.
Чего не хватает организму? О чем он пытается нам сказать?
При нервном перенапряжении организм требует сахар, который в этом случае расходуется гораздо быстрей. Это первый сигнал, что в желудке кислотность ниже нормы. Необходимо срочно обратится для консультации к гастроэнтерологу. В умеренных количествах острые блюда хорошо «чистят» сосуды, способствуют выведению жиров. Главное не есть их слишком много и категорически не рекомендуется есть их натощак.
Хочется морепродуктов – тоже ешьте рыбу, мидии и креветки часто вызывают аллергию. А вот остренького хочется при нарушении секреторной и эвакуаторной функций желудка. Питайтесь в удовольствие, но ешьте умеренно, а если чего-то хочется очень сильно, идите к врачу – ваш организм просит помощи. Совет: хочется рыбы – ешьте рыбу, но не жареную, а лучше приготовьте на пару или в духовке. Совет: хочется кислого – ешьте, но на голодный желудок кислое есть нельзя – это негативно скажется на состоянии слизистой желудка.
Чаще всего тяга к соленому возникает из-за нарушения , но могут быть и другие факторы, влияющие на вкусовые пристрастия.
Как увеличивается аппетит во время менструации
А вот жор во время месячных — это уже не подготовка к продолжению рода. Это просто реакция на стресс. Организм привык справляться с трудностями жизни при помощи какой-нибудь вкусной вредности. И когда сам он становится единым стрессом — из-за перестройки, гормонального всплеска, болевых ощущений — ему ничего не остается, как прибегнуть к проверенному и хорошо известному способы.
Аппетит повышается перед и во время месячных потому, что именно этот способ борьбы со стрессами кажется самым простым и логичным. Но это в корне неверно. И даже не из-за того, что ежемесячно наедаемые килограммы могут очень несвоевременно подпортить фигуру. Но и потому, что такой способ борьбы со стрессом не самый лучший вариант. И следует научиться бороться с этой проблемой, пока она не переросла в патологию. А потом уж как повезет, может, просто увеличение веса и более интенсивные тренировки, а может и инсульты, инфаркты, диабет, проблемы с суставами и много других бед, напрямую связанных с ожирением.
Еще одной причиной почему во время месячных вдруг хочется много кушать, могут послужить гормоны, вырабатываемые организмом именно для процесса отделения яйцеклетки и появления новой. Тело реагирует по-своему — пытается восполнить дисбаланс привычных гормонов при помощи еды.
Почему хочется соленого ^
Многие люди во время соблюдения какой-либо диеты полностью отказываются от соли, т.к. это способствует быстрому выведению лишней жидкости из организма, а ее переизбыток является наиболее распространенной причиной . Тем не менее, нельзя недооценивать важность натрия для человека, ведь он участвует во многих процессах:
- Оптимизирует кислотно-щелочной баланс, благодаря чему эритроциты при нормальном количестве доставляют кислород в ткани;
- Совместно с калием способствует проникновению глюкозы к мембранам, что очень важно для питания клеток;
- Участвует в передаче нервных импульсов по волокнам;
- Улучшает усвоение питательных веществ в почках и тонкой кишке;
- Участвует в секреции желудочного сока, работе половых органов и ЦНС.
Соль является очень важным элементом в человеческом организме, и при ее недостатке наблюдаются следующие проблемы:
- Повышается риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- Ухудшается поступление импульсов в кору мозга;
- Есть вероятность обезвоживания;
- Происходит загустение крови;
- Ухудшается координация и память, а также способность к восприятию информации;
- Ослабевают мышцы;
- Беспокоит .
Признаки дефицита натрия
Наиболее распространенным признаком нехватки соли в организме является обезвоживание и быстрое снижение веса за счет выведения воды, но можно выделить и другие симптомы:
- Ухудшение эластичности и сухость кожи;
- Тахикардия;
- Тошнота, ухудшение аппетита;
- Мышечная слабость;
- Нарушения в работе ЦНС и почек.
Помимо вышеперечисленных причин, тяга к соленой пище может возникать из-за слишком высокого метаболизма, инфекций мочевыделительных путей, нарушения работы щитовидной железы, а также при , и . Чтобы выяснить, почему хочется соленого, причины можно обнаружить благодаря анализу крови на микроэлементы, но предварительно необходимо посетить врача.
Какая соль самая полезная
Из-за возможной потенциальной опасности употребления поваренной соли, многие люди перешли на морскую, розовую гималайскую, кельтскую или даже , полагая, что это более здоровая альтернатива. Давайте разберем основные виды соли:
Поваренная соль
- Проходит процесс очистки для удаления примесей и любых других минералов, кроме хлорида натрия.
- Иногда добавляют антислеживающие агенты, которые помогают абсорбировать влагу, а йод часто добавляется, чтобы помочь предотвратить его дефицит.
Морская соль
- Производится путем испарения морской воды.
- Подобно поваренной, в ее составе в основном хлорид натрия. Она тоже обрабатывается, как и поваренная, обработанная мелкая.
- Морская обычно содержит различные микроэлементы, такие как калий, и . Однако из-за загрязнения океана, она может также содержать следовые количества тяжелых металлов, таких как свинец.
- А ещё она содержит микропластик — микроскопические остатки пластиковых отходов. Последствия для здоровья микропластика в пище пока до конца неясны, но некоторые исследователи считают, что риски для здоровья с учетом следового количества не слишком опасны.
Розовая гималайская соль
- Это соль розового цвета, полученная из соляной шахты Гималаев в Пакистане.
- Считается, что розовая гималайская соль, собранная из этой шахты, была сформирована миллионы лет назад из-за испарения древних водоемов.
- Соль извлекается вручную и минимально обрабатывается, чтобы получить нерафинированный продукт, который не содержит добавок и считается более естественным, чем поваренная соль.
- Гималайская соль может содержать до 84 различных минералов и микроэлементов — именно эти минералы, особенно железо, придают ей характерный розовый цвет.
- В состав входят как распространенные минералы, такие как калий и кальций, так и менее известные микроэлементы, такие как стронций и
- Тем не менее, количество минералов в розовой гималайской соли очень мало, как полезных, так и вредных, кстати (металлов, например).
Кельтская соль
- Вообще, это тоже морская соль. Она имеет сероватый цвет, а добывают ее во Франции.
- Кельтская соль предлагает небольшое количество минералов и меньше натрия, чем обычная поваренная соль, или обычная морская, или гималайская. Производитель утверждает, что на 33% меньше, чем поваренная.
- Минералов там тоже очень мало, поэтому не стоит на них рассчитывать.
- Кельтское море также загрязнено тяжелыми металлами, такими как кадмий и ртуть.
Итак, какую же соль выбрать? Да любую, главное, ею не злоупотреблять.
Дефицит каких веществ вызывает желание поесть рыбы?
- Если имеются нарушения в работе сердца и сосудов — вам нужен калий и магний, побалуйте себя тунцом или семгой.
- Если вы испытываете физическое и умственное утомление, нервное истощение, у вас расслаиваются ногти и стали жирными волосы — запасы фосфора в организме подошли к концу, вам поможет восполнить их белая и постная рыба, например, треска или камбала.
- Хрустят суставы, секутся волосы, болят и крошатся зубы — необходимы витамины А и Д, обратите внимание на жирную семгу. Обычно хочется красной рыбы и при проблемах с сосудами, зашлакованными холестерином.
- Появились проблемы со зрением или кожей — не хватает витамина С, приготовьте блюдо из судака с картофельным пюре и листовым салатом.
- Мучает сонливость, эмоциональная нестабильность, спазмы мышц, снижение мозговой активности и функций щитовидки — необходим включают в себя и регулирование обмена веществ. Пара бутербродов с печенью трески или пикша на пару с салатом из помидор и морской капусты облегчат ваше состояние.
- Появилась депрессия, трудно сконцентрировать внимание, побаливает сердце, скачет сахар, зудит кожа, стали ломкими волосы и ногти — не торопитесь выносить себе приговор «диабет» и отказываться от мучного, фруктов и овощей, возможно, это нехватка Омега-3. Скумбрия и сельдь содержат достаточно полезных жиров, а в каком виде употреблять эту рыбу, дело вкуса.
- Общая слабость, проблемы с волосами и ногтями, кровоточивость десен, чувствительность зубов, аллергии, гайморит, тонзиллит, судороги икроножных мышц — нужен кальций, и к вам на помощь плывут сельдь тихоокеанская, икра кетовая и речной окунь.
Хочется соленого: чего не хватает в организме ^
Чего не хватает организму, если хочется солененького
Если человеку постоянно хочется соленой пищи, это может говорить о недостатке нескольких микроэлементов:
- Хлорид: содержится в нерафинированной морской соли;
- Жиры: если хочется селедки, также можно съесть жирной рыбы, т.к. она содержит жирные кислоты;
- О недостатке солей натрия свидетельствует тяга к оливкам и маслинам, что также может возникать при нарушении деятельности щитовидной железы.
Что делать, если тянет на соленое
Обычно соленые продукты не отличаются питательной ценностью для организма, а некоторые из них (чипсы, орешки, семечки) могут спровоцировать развитие заболеваний ЖКТ. Чтобы этого не произошло, вместо них рекомендуется употреблять более полезную пищу, содержащую натрий:
- Речную и морскую рыбу;
- Мясо и морепродукты;
- Семечки и орехи (обычные, без вкусовых добавок);
- Нерафинированную морскую соль (ее можно использовать вместо обычной в процессе готовки блюд).
Как избавиться от тяги к соленому
Стоит отметить, что особая любовь к соленой пище не всегда свидетельствует о наличии заболеваний: она может возникать и на фоне повышения физической активности. Люди, занимающиеся спортом и сидящие на , отмечают, что, даже если ранее им нравились сладости, то через некоторое время благодаря питанию они становятся к нему более равнодушными, а в еде отдают предпочтение именно соленым и острым продуктам.
Если сильно тянет на соленые огурцы, помидоры и любую другую аналогичную пищу, причем человеку не получается себя побороть долгое время, это является сигналом для визита к врачу. Несколько причин, по которым может возникать данная проблема:
- Интоксикация;
- Гиперфункция щитовидной железы;
- Заболевания мочеполовой системы;
- Нарушение пищеварения.
При интоксикации организма, сопровождающейся постоянным желанием съесть что-нибудь соленое, следует незамедлительно обратиться к врачу, т.к. еда в данном случае не улучшит ситуацию. Для облегчения самочувствия следует пить как можно больше воды, а для стимуляции пищеварительных процессов помогает имбирный чай.
ПМС-ные причуды
Хочется сладкого — нехватка магния. пиколинат хрома
Хочется селёдки — нехватка правильных жиров (в сельди и другой морской жирной рыбе много полезной Омеги 6).
Хочется хлеба — опять не хватает жиров (организм знает, что обычно вы мазали что-то на хлеб — и жаждет: на-мажь!!).
Вечером тянет выпить чаю с сушками-печенюшками — днем не добрали правильных углеводов (нехватка витаминов группы B и пр.)
Хочется кураги — недостаток витамина А
Хочется бананов — недостаток калия. Или пьете много кофе, отсюда недостаток калия.
Хочется шоколада: Нехватка магния. Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Хочется хлеба: Недостаток азота. Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).
Хочется грызть лед: Нехватка железа. Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.
Хочется сладкого: 1. Нехватка хрома. Содержится в: брокколи, винограде, сыре, курице, телячьей печени
2. Нехватка углерода. Содержится в свежих фруктах. 3. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. 4. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. 5. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
Хочется жирной пищи: Нехватка кальция. Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Хочется кофе или чаю: 1. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. 2. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. 3. Нехватка натрия (соли). Содержится в: морской соли, яблочном уксусе (заправить этим салат). 4. Нехватка железа. Содержится в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.
Хочется подгоревшей еды: Нехватка углеродов. Содержится в: свежих фруктах.
Хочется газированных напитков: Нехватка кальция. Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Хочется солененького: Нехватка хлоридов. Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.
Хочется кисленького: Нехватка магния. Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Хочется жидкой пищи: Нехватка воды. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.
Хочется твердой пищи: Нехватка воды. Организм настолько обезвозжен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.
Хочется холодных напитков: Нехватка марганца. Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике
Жор накануне критических дней:
Нехватка: цинка.
Содержится в: красном мясе (особенно, мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах.
Общий непобедимый жор напал:
1. Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
2. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот).
Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
3. Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.
Аппетит пропал начисто:
1. Нехватка витамина Б1.
Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных.
2. Нехватка витамина Б2.
Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых
3. Нехватка марганца.
Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике.
Хочется курить:
1.Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
2. Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.
Чего-то хочется…
Арахис, арахисовое масло.
Желание погрызть арахис, по утверждению ученых, присуще в первую очередь жителям мегаполисов. Если вы ис-пытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В.
Бананы.
Если вы теряете голову от запаха спелых бананов, значит, вам нужен калий. Любители бананов встречаются, как правило, среди тех, кто принимает мочегонные или препараты кортизона, «съедающие» калий. Банан содержит около 600 мг калия, то есть четверть суточной потребности взрослого человека. Однако эти фрукты очень калорий-ны. Если вы боитесь набрать вес, замените бананы томатами, белой фасолью или инжиром.
Бекон.
Страсть к бекону и другим копченостям обычно одолевает людей, сидящих на диете. Ограничение жиросодержа-щих продуктов приводит к снижению уровня холестерина в крови, а копчености – как раз тот продукт, в котором насыщенных жиров больше всего. Не хотите свести эффект от диеты на нет – не поддавайтесь соблазну.
Дыня.
В дынях много калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С. особую потребность в них испытывают люди со слабой нервной и сердечно-сосудистой системой. Кстати, половина средней дыни содержит не больше 100 ккал, так что лишние килограммы вам не страшны.
Кислые фрукты и ягоды.
Тяга к лимонам, клюкве и т.д. наблюдается во время простудных заболеваний, когда ослабленный организм испы-тывает повышенную потребность в витамине С и солях калия. Тянет на кислое и тех, у кого проблемы с печенью и желчным пузырем.
Краски, штукатурка, земля, мел.
Желание пожевать все это возникает обычно у малышей, подростков и беременных женщин. Оно указывает на дефицит кальция и витамина Д, который возникает в период интенсивного роста у детей и формирования костной системы плода во время беременности. Добавьте в рацион молочные продукты, яйца, сливочное масло и рыбу – так можно легко исправить положение.
Лук, чеснок, пряности и приправы.
Острую потребность в пряностях, как правило, испытывают люди, имеющие проблемы с органами дыхания. Если человека потянуло на чеснок и лук и он мажет хлеб горчицей вместо варенья – возможно, на носу какое-то респи-раторное заболевание. Видимо, таким образом – с помощью фитонцидов – организм пытается защититься от ин-фекции.
Молоко и кисломолочные продукты.
Любители кисломолочных продуктов, особенно творога, — чаще всего люди, нуждающиеся в кальции. Внезапная любовь к молоку может возникнуть и из-за недостатка незаменимых аминокислот – триптофана, лизина и лейцина.
Мороженое.
Мороженое, как и другие молочные продукты, — хороший источник кальция. Но особую любовь к нему испытыва-ют люди с нарушенным обменом углеводов, страдающие гипогликемией или сахарным диабетом. Психологи видят в любви к мороженому проявление тоски по детству.
Морепродукты.
Постоянная тяга к морепродуктам, особенно мидиям и морской капусте, наблюдается при дефиците йода. таким людям нужно покупать йодированную соль.
Маслины и оливки.
Любовь к маслинам и оливкам (а также к соленьям и маринадам) возникает из-за нехватки солей натрия. Кроме то-го, пристрастие к соленому бывает у людей с расстройством функции щитовидной железы.
Сыр.
Его обожают те, кто нуждается в кальции и фосфоре. Попробуйте заменить сыр капустой брокколи – в ней этих веществ значительно больше, а калорий почти нет.
Сливочное масло.
Тяга к нему наблюдается у вегетарианцев, в чьем рационе мало жиров, и у жителей Севера, которым не хватает ви-тамина Д.
Семечки подсолнечника.
Желание погрызть семечки чаще всего возникает у курильщиков, остро нуждающихся в витаминах-антиоксидантах, которым богаты семена подсолнечника.
Шоколад.
Любовь к шоколаду – всеобщее явление. Однако сильней других любят шоколад приверженцы кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе.
СЛАДКОЕ. Возможно, вы работаете на износ и уже подсадили нервишки. Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса — адреналина. Потому при нервном и умственном перенапряжении сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции.
В такой ситуации побаловать себя сладеньким не грех. Но лучше не уплетать куски сдобных тортов (в них много тяжелых углеводов), а ограничиться шоколадом или пастилой.
СОЛЕНОЕ. Если зверем набрасываетесь на соленые огурцы-помидоры и селедку, если пища все время кажется не-досоленной, речь может идти об обострении застарелого воспаления или появлении нового очага инфекции в орга-низме.
Практика показывает, что чаще всего эти проблемы связаны с мочеполовой системой — циститом, простатитом, вос-палением придатков и т. д.
КИСЛОЕ. Нередко это сигнал пониженной кислотности желудка. Такое бывает при гастритах с недостаточной сек-реторной функцией, когда вырабатывается мало желудочного сока. Проверить это можно с помощью гастроско-пии.
Также пища с кислым вкусом обладает охлаждающими, вяжущими свойствами, помогает облегчить самочувствие при простудах и повышенной температуре, возбуждает аппетит.
ГОРЬКОЕ. Возможно, это сигнал интоксикации организма после недолеченной болезни или зашлакованности пищеварительной системы.
Если часто хочется чего-нибудь с горьковатым вкусом, есть смысл устроить разгрузочные дни, заняться очищаю-щими процедурами.
ЖГУЧЕЕ. Блюдо кажется пресным, пока не опрокинете в него половину перечницы, а ноги сами ведут в мексикан-ский ресторан? Это может означать, что у вас «ленивый» желудок, он медленно переваривает пищу, ему для этого требуется стимул. А жгучие специи и пряности как раз стимулируют пищеварение.
Также потребность в остреньком может сигналить о нарушении липидного обмена и увеличении количества «пло-хого» холестерина. Острая пища разжижает кровь, способствует выведению жиров, «чистит» сосуды. Но при этом раздражает слизистую. Так что не набрасывайтесь на чили и сальсу на голодный желудок.
ВЯЖУЩЕЕ. Если вдруг нестерпимо захотелось отправить в рот горсть ягод черемухи или не можете спокойно пройти мимо хурмы, ваши защитные силы слабеют и срочно нуждаются в подпитке.
Продукты с вяжущим вкусом способствуют делению клеток кожи (помогают заживлять раны), улучшению цвета лица. Помогают остановке кровотечений (например, при миомах), выводят мокроту при бронхо-легочных пробле-мах.
Но вяжущая пища сгущает кровь — это может быть опасным для людей с повышенной свертываемостью крови и склонностью к тромбообразованию (при варикозе, гипертонии, некоторых сердечных заболеваниях).
ПРЕСНОЕ. Потребность в такой пище нередко возникает при гастрите или язве желудка с повышенной кислотно-стью, запорах, а также проблемах с печенью и желчным пузырем.
Пресная пища слабит, помогает снимать спастические боли, успокаивает желудок.
Страсть шоколадно-сладкая
Чаще других «шоколадоманией» страдают поклонники кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе. Это относится и к другим сладостям. Если ты несбалансированно питаешься, твой организм также будет испытывать потребность в глюкозе – как самом быстром источнике энергии. А именно шоколад отлично справляется с такой задачей. Но учти, что этот продукт содержит много жира, избыток которого опасен для твоих сосудов и фигуры.
*** Ешь побольше овощей и круп – они богаты сложными углеводами. А в качестве десерта выбирай сухофрукты или мед с небольшим количеством орехов.
Страсть сырная
Острый, соленый, со специями и без… Ты не можешь прожить без него ни дня, его вкус сводит тебя с ума – ты го-това поглощать его килограммами (во всяком случае, съедаешь не менее 100 г в день). Диетологи уверяют, что сыр обожают те, кто испытывает острую потребность в кальции и фосфоре. Конечно, сыр – наиболее богатый источник этих столь необходимых и чрезвычайно полезных организму веществ, но жиры…
*** Попробуй заменить сыр капустой брокколи – в ней много кальция и фосфора, а калорий почти нет. Если твой организм хорошо воспринимает молоко – пей 1-2 стакана в день, а сыр ешь понемногу (не более 50 г в день) и вме-сте с сырыми овощами.
Страсть кисло-лимонная
Возможно, в твоем рационе преобладают трудноусваиваемые продукты, и организм для облегчения своей работы пытается повысить кислотность желудочного сока. При простуде тебя тоже может потянуть на кислые фрукты и ягоды – отличный источник витамина С.
*** Выбирай блюда с умеренным содержанием жира и не смешивай много продуктов в один присест. Избегай жа-реной, пересоленной и чересчур острой пищи, а также той, которая прошла чрезмерную термическую обработку. Заметив неполадки с пищеварением (особенно со стороны печени и желчного пузыря), обязательно обследуйся у гастроэнтеролога.
Страсть копченая
Страсть к копченостям и им подобным деликатесам обычно одолевает тех, кто сидит на слишком строгой диете. Длительное ограничение в рационе жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня «хорошего» холе-стерина в крови, а в копченостях предостаточное количество насыщенных жиров.
*** Не увлекайся обезжиренной пищей – выбирай ту, в которой все же есть немного жира. Например, покупай йо-гурт, кефир или ряженку одно- или двухпроцентной жирности. Ешь не менее столовой ложки растительного и чай-ной ложки сливочного масла в день, даже если ты сидишь на строгой диете. Ученые опытным путем доказали, что быстрее худеют именно те, кто употребляет достаточное количество жиров.
Пищевые страсти и болезни
• Лук, чеснок, пряности и приправы. Острая потребность в этих продуктах и специях, как правило, указывает на проблемы с органами дыхания.
• Маслины и оливки. Такое пристрастие возможно при расстройстве функций щитовидной железы.
• Мороженое. Особую любовь к нему испытывают люди с нарушениями обмена углеводов, страдающие гипогли-кемией или больные сахарным диабетом.
• Бананы. Если ты теряешь голову от запаха спелых бананов, обрати внимание на состояние своего сердца.
• Семена подсолнечника. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у тех, кто остро нуждается в витаминах-антиоксидантах. Это значит, что в твоем организме много свободных радикалов – основных провокаторов прежде-временного старения.